Le profil de votre diététicienne

 Diplômée du BTS Diététique, je suis Diététicienne Nutritionniste Diplômée d'Etat (Art. L4371-2 du code de la Santé publique) travaillant actuellement à l'Hôpital Européen Georges Pompidou (AP-HP) en service de d'hépato-gastro-entérologie.

 Je souhaite aujourd'hui partager mes connaissances et mon savoir-faire pour en faire profiter le plus grand nombre.

Ma philosophie

Selon moi, aucun régime transitoire ne peut-être efficace. La clé du succès d'une prise en charge diététique réside dans sa longévité et sa constance. Seule de bonnes habitudes alimentaires et une bonne hygiène de vie vous permettront d'atteindre vos objectifs et d'éviter l'effet "yo-yo" sur le long terme. Je peux vous aider à acquérir ces nouvelles habitudes.

Mes expériences

Actuellement salariée à l'Hôpital Européen Georges Pompidou, j'ai eu la chance, au cours de ma formation, d'intégrer différents milieux professionnels.

  • En milieu hospitalier
En intégrant le service diététique de l'HIA Percy de Clamart (92) puis celui de l'Hôpital Européen Georges Pompidou (Paris 15e), j'ai été amenée à prendre en charge des patients aux profils très variés: obésité, hypertriglycéridémie, hypercholestérolémie, réalimentation et suivi après chirurgie de l'obésité (anneau gastrique et by-pass), réalimentation après chirurgie du tube digestif (colectomie), dénutrition chez l'adulte.
 
  • En milieu scolaire
L'école Louis Pasteur B de Clichy (92) m'a accueillie pour intervenir auprès des enfants en classe de primaire. J'ai ainsi pu les sensibiliser à l'équilibre alimentaire à travers des activités ludiques à raison d'une séance d'1h30 par semaine pendant 1 mois.

  • En maison de retraite et en cuisine centrale
Je suis intervenue dans les cuisines de la maison de retraite Korian "Au fil du temps" de Meaux (77) et dans la cuisine centrale Sodexo d'Eaubonne (95) où j'ai pu analyser le niveau d'hygiène ainsi que la conformité des menus par rapport aux besoins des consommateurs.

Ces expériences m'ont permis d'acquérir des qualités de polyvance et une grande capacité d'adaptation. Je suis donc à même de vous proposer une prise en charge diétététique personnalisée, adaptée à vos besoins et vos objectifs.

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